概述

香精香料按用途可分為日用類、食用類和其他用途類三大類，是許多輕工業和食品的原材料。香精香料廢水是公認的典型的難降解廢水，有機物質成分復雜、濃度高、毒性大，含有多種多環芳香烴和雜環類有機物。

這里主要對食用類香精香料廢水進行闡述，其他類香精香料廢水需要了解具體的可以聯系我公司專業工程師進行針對性咨詢，并制定一套完整的污水設計方案。

污水來源及水質特點

  污水來源：

  食用類香精香料廢水主要來自于清洗反應器和生產場所。

  食用類香精香料廢水水質特點：

  1、種類多，成分復雜。

  2、食用類香精香料廢水相對毒性較低，有一定的可生化性。但有機物濃度高，高達幾萬，且含有大部分難降解物質，難以直接進入生化。

  3、部分廢水色度大，多數有刺激性氣味。

  4、廢水排放無規律性可循，因此水質水量波動性大。

  5、含鹽量高。

  6、廢水含有油類物質，洗滌過程中又會有表面活性劑的摻入。

處理難點分析

食品廢水目前國內外普遍使用的處理工藝還是以生物處理為主，針對食用香精香料廢水的處理，其難點主要還是要考慮其生物可降解的成分含量及難易程度，采取預處理等手段進行處理，降低廢水的生物毒性，才能進入生物反應器進行處理。

食用香精香料廢水成分復雜，污染濃度較高，相應的處理工藝流程也較長。

污水處理工藝

對于進行廢水治理的廠家來說，迫切需要的是投資少、運行費用低、運行穩定、處理效果好、操作管理簡便的處理工藝。

首先應該選對預處理工藝，針對難降解物質的物理特性進行選擇。難降解物質進入生化會大幅度降低微生物的處理速率，甚至抑制微生物生長，會加大好氧的曝氣量和停留時間，所以通過簡單有效的處理手段將復雜物質去除后，剩余簡單可生化的有機物及無機物如氨氮、P等，再通過生物處理可以得到高效的去除。這樣充分發揮各個工藝的優勢，提高速率和處理效率，使出水穩定，降低能耗和占地面積，減少投入成本。

預處理方法有混凝沉淀、溶氣氣浮、隔油以及多種催化氧化法如FENTON氧化法、濕式氧化法、光化學氧化法、臭氧氧化法、紫外光氧化法、電催化氧化法等。通過直接或間接的方法將結構復雜的有機物等去除，可以提高廢水的可生化性，同時降低廢水水質濃度，較大程度的減少后續生化的處理負荷。預處理方法通常設施設備較小，但運行成本相對生物處理來說較高，采用某一種工藝難以達到預期處理的目的，可采用多種工藝結合，以便為不同工段創造適應的處理條件，結合生物法處理香精香料廢水，可以達到良好的出水效果和經濟效益。

在采用生物處理法處理高濃度、難降解有機廢水時，為了提高廢水的可生化性，改善厭氧處理的效果，通常采用強化厭氧的處理工藝。